Sitatet er hentet fra Sigrud Undset, og var utgangspunkt for biskopens nyttårstale til presteskapet i Borg.
Du kan lese hele talen ved å trykke på dokumentet nederst på siden.
Januar 2018: "Årgangsvin og ferskt brød" - nyttårssamlinger for prestene
- Jeg lengter etter den gamle kirken på klippen som aldri har sagt at en ting er god fordi den er ny, eller at den er god fordi den er gammel, men tvert imot har vinen som sakrament, som er best når den er gammel, og brødet som er best når det er nytt.