Gravferd er en prosess som kan starte før noen er død. Man kan planlegge egen gravferd sammen med sine nærmeste eller etterlate detaljerte testamenter, hvor man ytrer klare ønsker om f.eks. musikkvalg, en livssynsnøytral eller en kirkelig gravferdsseremoni, eller askespredning etter kremasjon.
De fleste gravferder planlegges likevel av de etterlatte i samarbeid med et begravelsesbyrå eller en seremonileder.
Jordsetting eller askespredning markerer enden på gravferden.